專業介紹：果蔬花卉生產技術專業是我校品牌專業，也是國家中職示范校重點建設專業和廣東省重點建設專業，在粵西地區具有高度的影響力。該專業擁有一支高職稱、高技能的師資隊伍，所有教師具有農藝師或技師以上職業資格，擁有高級講師6人，其中專業帶頭人張裘被評為“全國模范教師”。實訓實習設施齊全，擁有近10公頃果樹實訓基地、2公頃露天蔬菜實訓基地、現代化自動控溫蔬菜和花卉生產大棚各一座，有專業實驗實訓室5個，建筑面積達1200多平方米，擁有價值300多萬元的實習設備，具備國家特種工技能鑒定資格，為本省輸送了大批優質技能人才。

培養目標：培養具有現代農業生產質量意識、環保意識，能從事水果、蔬菜、花卉等農產品生產與經營，以及農業生產資料生產與經營，并具有良好的人際關系、職業道德和吃苦耐勞的工作態度的高素質技能人才。

主要課程：水果栽培技術，蔬菜栽培技術、花卉栽培技術、藝術插花、市場營銷、植物保護、土壤與肥料、農業經濟管理。

技能證書：園藝工、蔬菜工、植保工、農藝工、果樹工。

就業方向：畢業生可在各類農業生產管理部門、農業生產資料公司、現代化花卉場、現代化蔬菜栽培基地、大型果場等，從事農資營銷、農產品營銷、植物病蟲害防治、蔬菜栽培、花卉栽培、果樹栽培等崗位工作。

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